ウチのお好み焼きはちょっと変わっていて タネの中に 切りこんぶ・こんにゃく・岩下の新生姜・鳥三角軟骨・ゲソの天ぷら 焼く時に鶏皮を敷いてやきます。 頂く時は、 ポン酢が基本でソース+こーれーぐーす、柚子胡椒。 この黄金セットが十数年続いてます!
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